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はなまるマーケット 『スープ』 

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はなまるマーケット 『スープ』 でした。


 『スープ』
↑ HPに飛んでいけます。



かぜ予防 ホワイトスープ 

 「冬が旬の白い野菜といえば、いろいろありますよね。 その中でオススメなのがレンコンです。」
 
 <レンコン>
ビタミンCが豊富に含まれており、カゼ予防に!


<材料>(2人分)

レンコン・・・140g
ベーコン・・・1枚
ニンニク・・・1片
鶏ガラスープ・・・300cc
酒・・・大さじ1
.<作り方>
1. レンコンは皮を剥き、半分をすりおろし、もう半分を袋に入れて粗くたたく。
2.鍋に油とみじん切りにしたニンニクを入れて火にかけ、 色づいてきたら細切りのベーコンを加えて炒める。
3.ベーコンから香りが出てきたら、砕いたレンコンだけ加え炒める。
4.レンコンに油がまわったら、鶏ガラスープを加え、 ひと煮立ちしたところで残りのすりおろしたレンコンを 汁ごと加えて5~6分煮る。
5.風味づけに酒を加えれば出来上がり。食べる時にお好みで黒コショウをふりかけてもOK。

わかりやすく写真も載っています。




冷え解消 イエロースープ

 「冬至のカボチャは、夏が旬のカボチャを大切にとっておいて
  体が冷えてくる時期に食べると良いという意味があるんです。」 .

 <カボチャ>
ビタミンEが豊富に含まれており、冷え解消に!




脳の老化防止 グリーンスープ

 「寒さが増すごとに栄養価が高くなるお野菜がホウレンソウです。
  ホウレンソウから発見されたのが葉酸。これが脳の老化防止に役立つビタミンとして注目されています。」 .

 <ホウレンソウ>
葉酸が豊富に含まれており、脳の老化防止に!



肌の老化防止 オレンジスープ

 「野菜が不足してしまうと、ビタミンミネラルも不足してしまうので、
   脳に必要な栄養素がいかなくなって、イライラしたりするので、
  心を元気に保つためにも 野菜350gの摂取が大事です。」

 <ニンジン>
βカロテンが豊富に含まれており、肌の老化防止に!



おかなかスッキリ! ブラウンスープ

 <ゴボウ>
食物繊維が豊富に含まれており、便秘予防に!





などのレシピが載っています。

これからスープは 体が温まって いいですよね。






ガンバッテイキマ━p(●^▽^●)q━ショイ!! 



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 ☀ฺ ☁ฺ ☂ฺ \(0^*)))今日の天気♪     

                  

 
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